Ravioli al Pistacchio Verde di Bronte DOP freschi non pastorizzati
Ravioli al Pistacchio Verde di Bronte DOP realizzati artigianalmente. Prodotto fresco non pastorizzato (non precotto e non sottoposto a processi di abbattitura), confezionato sottovuoto e in atmosfera modificata (ATM) in confezione da 500g.
Il costo della spedizione include la presenza del ghiaccio sintetico e della scatola stagna indispensabili per mantenere la freschezza durante il trasporto
Ingredienti: pasta (farina di semola di grano duro, uova, acqua, sale). Ripieno: mortadella senza lardello (carne suina, bovina, saccarosio), prosciutto cotto (destrosio, amido, aromi), pangrattato (lievito di birra), pistacchio verde di Bronte DOP 6%. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e lattosio
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico kj 1092,8 - kcal 259,6. Proteine 11,6 g. Carboidrati 34,4 g di cui zuccheri 2 g. Grassi 8,4 g di cui saturi 2,1 g. Sale 1,62 g.
Caratteristiche: i ravioli presentano una consistenza decisa e un'elevata golosità grazie alla pasta ripiena con brasato e pistacchi, questi ultimi utilizzati anche nell'impasto base (pistacchi tritati e nessun uso di coloranti artificiali).
Conservazione: consumare i ravioli entro 30 giorni dal ricevimento ed entro 3 giorni dall'apertura della confezione. Il prodotto non è congelabile in quanto precedentemente abbattuto e pastorizzato per garantirne la freschezza e la lunga durata, va conservato in frigo ad una temperatura +4/+6° C.
Preparazione: cuocere per circa 4/6 minuti in abbondante acqua salata bollente e condire a piacere.
Importante: per garantire la freschezza e l'artigianalità del prodotto, le spedizioni saranno effettuate ogni lunedì della settimana.